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La raccolta annuale delle olive, da generazioni, avviene nel rispetto della pianta e del frutto, vengono utilizzati strumenti di raccolta con sistema a pettine per ridurre al minimo il trauma subito dalla pianta e dai frutti.

Con questo sistema di raccolta non invasivo si riesce a portare in molitura olive in perfetta salute, questo è uno dei segreti che permette al nostro Olio Extravergine di Oliva di essere cosí saporito.

LA RACCOLTA DELLE OLIVE